つけ麺処　つぼや - 2008.09.19 Fri

大阪市北区本庄東2-1-23ミヤビル1F
06-6359-5251
平日11:00～26:00／土・日・祝11:00～24:00／共にスープがなくなり次第終了
公式サイト：こちら

寝付けないので、久々にまとめてblog更新。というわけでまずは久々新店舗。

最近、つけ麺がブームなんでしょうかね。

とりあえず、旨いという噂を聞いたこちらを攻めてみました。
一応、オーソドックスを知らない(たぶん)ので、普通に、つけ麺でいただきました。
トッピングもいろいろできるようです。
何よりここは入り口で食券を買うシステム。便利です。
なんでも麺の固さ等もリクエストできるらしい。トッピングもチャーシュー、野菜、ネギ、のり、メンマ、味玉(味付け卵)等。つけ麺の出汁に入れて食べるようで。

麺は少し太め。確かにコシが合ってよい感じですが。
出てくるまでちょーっと長いかなぁ…タイミング悪かったのかな。
あと、御出汁が若干ぬるかった…(^^;)　アツアツのと書いてあるので、かなりアツアツを期待したんですが。
でも、ベース美味しいです。お出汁の味もなかなかコクがあって。濃いんだけど飲んじゃいました(笑)

もう1軒注目しているつけ麺屋があるので、そこと比較、ってとこでしょうか。

Posted at 03:02 | 大阪キタエリア情報 | Comment(0) | Trackback(0)