2日連続でおうち晩御飯 - 2007.04.29 Sun    Tweet Check 

GWというわけで、Cafeめぐりもよいのですがたまにはじっくり家でご飯を作ろう、ということで。土曜の夜はだーりんと二人で餃子を作りました

そしてご飯はたけのこご飯☆　実に春ですなぁ♪
というのも、前日にだーりん母から美味しいたけのこをいただいていたのであります(^0^)
＞ありがとうございます～

というわけで、ゆがいたたけのこと、端っこ部分を寄せ集めて炊いていただいたたけのことが我が家に

で、毎日6時半起床を目標にしているだーりんが土曜なのに早起きしたので(爆)、機転を利かせて適当調味料(と言っても、ちゃんとネットでしょうゆとみりんを入れればいいというのはチェック)で味付けしてたけのこご飯を炊いてくれたのです～
これが予想に反して(爆)、めっちゃ美味しかった

・・・という流れから、夜カフェと思っていたのを取りやめておうちご飯に。
どうせなら二人でのんびり作れるものを＝餃子となったわけです。

今回の餃子は大正解 　いい具合で具がジューシー。外はこんな風に焦げ目もついてぱりっとしていてGood。
作るのは長くかかったのに、あっという間に食べきってしまいました(笑)

そして本日はビーフシチュー
こちらもスーパー活力なべにて2回目。トマトを6個湯むきしてみじん切りする工程さえなければあっという間なんだけど(爆)
でも、このトマト6個と赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースにお野菜の煮汁のみの味付けでできるビーフシチューはほんとに旨いんです

野菜もたっぷり食べられるし、何より野菜のエキスがたっぷり入った熱々スープだから、昼間あったかくて油断していて夜涼しくなったタイミングで熱々スープを飲むとちょうどよく体も温まるし。
健康的な味のご飯。
本日は、十八雑穀ごはんでかなりヘルシーな晩御飯をいただきました

明日の夜は、カフェ晩御飯の予定です～