七草粥 - 2007.01.07 Sun

去年も一昨年もちゃんと作ってました。
作り方は去年の記事をご参照。左側の写真は下ごしらえ完了状態。
今年も美味しくできました

なんか、今年は七草売れまくってるらしいですね。近年の健康ブームで。
日本人って単純だ・・・。
もともとは中国の言い伝え~~かなんかだったはず~~で、お正月に食べまくった胃腸を整え、無病息災を祈願という習わしからだったのに、健康ブームで売れるっていうのもどうなん？と思ったりはするんですが。

Yahoo!ニュース - 毎日新聞 -：
＜七草＞古人の知恵、植物パワー　おかゆ用パックは大人気

『ビタミンＣやβカロチン、カルシウム、鉄分、ポリフェノールなどを効率よく摂取できる(本文引用)』のは知らなかったなぁ。そうなんや。
今回は、ちゃんとパックから出すときに7種類きっちり数えました(笑)　毎回ですがナズナが大量に入ってるのは食べやすいからなんでしょうかね

昨日スーパーに買いに行ったら乾燥パックが売っててびっくりしたんやけど、この記事にあるような経緯からなんでしょうなぁ。
さ、また来年も作りましょ

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