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葱とザーサイの中華粥 - 2006.06.24 Sat このエントリーをはてなブックマークに追加 このエントリーを含むはてなブックマーク あとで読む

chine_kayu.jpgお昼ごはんに一緒に食べたのは、麦飯で作った中華粥なんですけど。
結構簡単なんですよね。

1、鶏がらスープの元を入れてお湯を沸騰させる。
2、ご飯(普通のでも麦飯でもOK)を入れてしばらく煮る。
3、みじん切りにした長ネギとザーサイを入れて混ぜて少し煮る。
4、お椀に入れたあと、ごま油をくるっと一かけして出来上がり♪

たったこれだけ!
めっちゃ簡単だし、しかも美味しいし、おなかもちもいいので、とてもよいです。
今日はスープとお粥で体にもやさしいランチにしましたにっこり

明日は今夜作るボルシチの残りがブランチになる予定♪  いや~・・・主婦やってますなぁ(爆)

Posted at 23:22 | Diary・Memo | Comment(0) | Trackback(0)

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